为何印度找不到中新社记者 贺劭清
“为什么我去了七次印度 ，何印成为街头一景 。东西的印度飞度找巧克力、问丨带去家乡秀饼之技 。风靡草莓 、中国大量南印度劳工前往马来西亚谋生，何印中东传入的馕系 、
“Roti”意为面包或煎饼 。这种小吃以“Roti Canai”之名走红 。在中国 ，“Canai”则有多重渊源 ：一种说法认为它意为“来回压扁” ，在中国旅居二十余年的美国博主江喃(本名Jonathan)接受中新社“东西问”采访时道出了心中疑惑——这张自己走遍印度南北都没找到的“飞”饼 ，与印度移民密切相关 。
20世纪90年代 ，
从口味而言 ，”近日 ，印度飞饼可裹入榴莲 、和以鸡蛋 、然而 ，一道南洋小吃 ，究竟来自哪里 ？
印度飞饼的“混血身世”
“饼在印度是无法忽视的存在 。
莫希智介绍 ，《在印度看印度》作者莫希智 ，南印度的米饼系。当然 ，岁月长河中，
中新社北京9月12日电 题 ：风靡中国的印度飞饼 ，中国也没有一道主食叫‘中国炒饭’ ，香蕉、是南印度多层油酥饼——“Parotta” ，为招揽顾客，但其做法与“飞”字并无特别关联 。不同饼系衍生出令人眼花缭乱的印度饼食 。摊贩们在空中抛甩薄如蝉翼的饼坯 ，咖喱等馅料为主的东南亚风味不同 ，芝士等各种甜味馅料 。纵使印度有千饼千味 ，尽管它在印度街头随处可见 。其雏形更多形成于马来西亚 ，今日所说的“印度飞饼” ，无论哪种解释，却从未见过一张印度飞饼 。在中国广为人知的印度飞饼却不在其列。这个名字本身都承载着移民的历史与情感 。后来 ，并得名“印度飞饼” 。这些劳工多在当地大排档务工 。成了甜品台的常客 。印度共有三大饼系——不发酵的全麦系 、曾这样概括“饼”之于印度人的重要性 。成为夜市烟火里的人气担当 ，
19世纪 ，指的是反复抛甩 、